九龙献寿糕：初看不起眼，朱元璋尝了一口：此乃南方贵物啊！在贵州，有一种糕点，估计大多人没听过，也不一定吃过，它的历史可以比较悠久的，相传始于明初。它可是贵州出了名的美味糕点，听说它的最开始就是皇宫贡品，它就是九龙献寿糕——威宁巧酥。荞酥的历史一皇帝过寿，奢香夫人准备祝寿相传洪武年间，明太祖朱元璋过寿
上个世纪，中国上海，中西合璧的罗宋汤、土豆沙拉、炸猪排，形成了海派西餐的文化；同样是上个世纪，日本东京，西日合璧的蛋包饭、咖喱饭、吉列猪排，开启了和风洋食的风潮。在前面的文章里，我们已经从罗宋汤的故事，看到了上海人对俄国美食的改良，今期，半岛君会从一碟最家常的蛋包饭，带你了解日本在西餐上的创新。传统
在宁波，很多人喜欢吃年糕，毕竟宁波的水磨年糕过去是入冬后家家都要做一点的。老少皆宜、个个夸好的一盘炒年糕和一碗猪油汤圆，是宁波人冬季，让全家吃得开开心心、高高兴兴的必备家常美食。年糕片要炒得好吃，刀工很重要。年糕黏性强，切片太厚的话不易入味；太薄则过软，吃起来没有咬劲，同时炒时一不留神，片与片要结块
肉松面包卷一直都是我的最爱，还记得以前小时候，在那个面包种类并不丰富的年代，当地店铺的面包只有肉松面包和豆沙面包，而我总是时常会让妈妈买肉松面包给我解馋，依稀记得那个时候的售价是1块5一个，虽说现在吃过多种款式面包，但最爱的依旧是肉松面包卷，咸香柔软，百吃不腻。随着时代的变更，物价也在慢慢上涨，如今
荔枝酒蕴含着丰富的营养，而且荔枝酒的酿制方法窍门也很简单，需要准备荔枝、白酒、白砂糖、瓶子、封口布，然后将荔枝去皮去籽，放入瓶子中加入白酒、白砂糖密封起来，等待三个月即可。一、荔枝酒三个步骤酿制方法1、准备材料 酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、白砂糖、干净可密封的瓶子或罐子、
小时候只觉得可乐很好喝，万万没想到在未来的某一天，它会被用来做菜。后来我也陆陆续续学会了用可乐来做鸡翅、虎皮蛋、猪蹄等等。用可乐来做菜，不仅味道很好，连上色也特别好看，经常会是不是做一道可乐鸡翅，当菜肴吃，当零食吃，都特别适合，好吃到想要吮手指。不过很多人一直有个疑问，那就是做可乐鸡翅的时候，可乐本
家庭版素炒娃娃菜是一道清爽可口的素菜，下面是一个简单但美味的做法：材料：- 娃娃菜、胡萝卜、木耳、青红椒、葱姜蒜- 盐、生抽、素蚝油、料酒、白糖、清水、食用油适量步骤：1. 将娃娃菜撕成一片片，胡萝卜切成细丝，木耳泡软切成丝状，青红椒切成小块。葱姜蒜切末备用。2. 预热锅，加入适量食用油，烧至油热后
【准备食材】纯牛奶260克酵母粉5克面粉500克【制作方法】1:将5克酵母粉放入260克纯牛奶中，搅拌至酵母融化根据面粉的吸水性分次少量的加入500克面粉，边加边搅拌，搅拌至无干面粉，然后揉成光滑的面团盖起来放在温暖的地方进行醒发。2:醒发到内部组织呈现蜂窝状，就可以了拿到案板上揉匀排气，下成等份的
年夜饭的餐桌上肯定少不了饺子的身影，饺子原名“娇耳”，距今已有1800多年的历史，是我们中国的传统美食，年夜饭的饺子是阖家欢乐的象征，寓意团结、吉祥，是一家子幸福快乐的源泉，当每年的春节联欢晚会上，主持人说：大年三十吃饺子时，看着春晚，吃着饺子，有说有笑，其乐融融，这种场景是多么的和谐，这才是过年意
入秋后，天气开始变凉，不知道您有没有这个囤货的习惯，反正我啊，真的什么都喜欢囤一堆，家里的冰箱从来不会空，老公说我是仓鼠，婆婆则经常唠叨着我让我改掉这习惯，吃一顿买一顿，才新鲜健康。这不，前几天清理冰箱，居然发现了一袋去年年底闺蜜送的花甲螺肉干，压在冰箱底部，还好袋子没破没进水，看起来新鲜如初，趁着
