以前在外面吃的花蛤,多数都用火锅底料来加工,味道很重很辣却忽略了花蛤本身的鲜美,今天做法保留了花蛤鲜美的同时又打开了我们的味蕾,相信你会有不一样的感受用料花蛤 800克食用油 适量蚝油 适量生抽 适量芹菜或者香菜 适量料酒 适量蒜瓣,生姜 适量小米辣椒 3颗做法步骤1、准备食材,花蛤是一大早通过送菜
现在的菠菜非常鲜嫩,每天经过菜市场都想带一把回来。除了清炒、打汤,最多的就是这个拌粉丝了,因为一家人都喜欢吃,关键是做法还简单哈。拌好的菠菜粉丝一定要加把烤熟的花生米,口感丰富不是一点点哟。主料菠菜一把粉丝一扎辅料烤花生米15G胡萝卜小半个油辣子一勺生抽3勺醋4勺蒜头3个姜小块十三香小勺香油一勺粉丝
蒜泥是我们最常见的调味料之一,因为它独特的香味非常受人欢迎。好多菜加入蒜泥,本来平淡无味的菜,也能变得飘香四溢,美味爽口。尤其是烧烤和海鲜,加点蒜泥可以去腥提鲜,非常的美味。今天给大家介绍一下蒜泥的做法,非常的简单,冰箱冷藏可保存一个月,烧菜时拿出来用点,非常的方便。蒜泥的做法材料:蒜头300g,沙
哈喽大家好,今天就来做一个鸡蛋肠。过年了大鱼大肉吃腻了,就来吃点鸡蛋肠解解腻,下面就来一起做。·首先往盆中打入20个鸡蛋,20个鸡蛋打好了,用有打蛋器就打蛋器,没有打蛋器就搁4根筷子把它搅散。·准备4个松花蛋,然后拿小酒杯找出这么大的勺,摆出两小勺面碱,再放入3小勺盐,往杯中倒入热水,不用太开,热就
冰激凌拿出来的时候两个小孩惊呆了:妈妈是做的吗?我说:是的。尝了一口又说:好香啊!牛奶味的,你会做一个夏天吗?我说,会的。步骤一:准备三个蛋黄,加入25克糖,用最高速打发,蛋黄体积膨胀,颜色变白的时候提起打蛋头,落下来有明显的堆叠感,备用。步骤二:50克纯牛奶用最小火加热,不用煮开,锅边一冒小泡就离
一、洋葱火腿煎饼用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升;做法:1、洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液;2、将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状; 3、再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断
“天上不会掉馅饼,但我能教你做馅饼。”笔者老家是河南的,一日三餐顿顿离不开面食:早上吃包子喝胡辣汤;中午吃烩面;晚上吃饼,可以说:顿顿都在吃面食。我父亲那一辈人,更是吃了一辈子面食,一是面食容易吃饱肚子,二是面食比肉便宜,只吃得起面食。不知道你是哪里人,你们那里流行吃什么样的面食?今天给大家推荐的这
导语:过年蒸馒头,只加酵母就错了,多加这两样,馒头又香又白还好吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。要说北方的特色年货,馒头绝对算一个,也是春节送礼佳品,有人会问春节送馒头是真的吗?必须是真的,很多人可能不知道,面食文化不但历史悠久,寓意也吉祥,尤其过年蒸馒头,象征着来年大吉大利,发
大家好!又到了分享美食的时间,今天买了一只老鸭,家里还有土豆和啤酒,就来做一个啤酒鸭吧!满满的烧了一大盘,鸭肉鲜香入味,带着啤酒的清香,土豆也吸收了鸭肉的香味。啤酒鸭一出锅,老公就把珍藏的好酒拿出来了,说这么好的菜,一定要喝一杯,边吃边夸,这道菜下酒太好吃了!啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法
用料佛手瓜 1根胡萝卜 1根木耳 6朵盐 适量油 适量生抽 适量蚝油 适量糖 少许做法步骤1、食材合影~木耳是泡好的。2、都切丝~3、锅中放油,下入胡萝卜,翻炒断生。4、放入木耳翻炒均匀。5、下入佛手瓜,翻炒佛手瓜变软。加入一圈生抽,一勺蚝油,一点糖,如果盐味不够可以再加少许盐,翻炒均匀,出锅。6、