【3-51】 这是一个兴尽晚回已日暮 藕花深处惊鸥鹭的故事……不是，没有，背诗呢 ----- 2018.8.12用料藕 大半节花生 一把蒜 四瓣小葱 一根淀粉 适量生抽 一勺油 适量盐 适量白糖 少许做法步骤1、提前抓把花生收拾干净，顺势扔水里泡透2、藕去皮切碎/擦丝，根据个人口味加盐3、扒拉匀了稍
家庭自制美味的小咸菜，经济实惠，简便易行，自用或者送亲朋都是不错的选择。自从前年腌制了一回芥菜丝，便爱上了这一口，越发喜欢芥菜丝的风味和口感。所以，当看到市场上到处售卖芥菜疙瘩的时候，便忍不住买来了一些，回家亲自制作。下班之后，我就把腌制芥菜丝所需的辅料和调味品一并买齐，翻出以前的配方，比葫芦画瓢地
玫瑰酥主食材是玫瑰酱，玫瑰酱用的是云南特有的食用玫瑰花加白糖腌制，饼皮用的是金龙鱼中筋粉和低筋粉，轻咬一口，酥皮薄如蝉翼，玫瑰馅特有的花香沁人心脾,香甜不腻。食材：酥皮：中筋面粉100克，细砂糖10克，猪油（固体）30克，水38克油酥：低筋粉70克，猪油30克馅料：玫瑰酱400克 熟糯米粉35克，熟
桂花蜜桃红豆冰粉对冰粉的喜爱要从2013年夏天的成都之旅说起，第一次去成都在火锅店里吃到冰粉，那个感觉，简直太爽了！一碗冰凉爽滑、晶莹剔透的冰粉，加上甜蜜的红糖水、酥脆的花生碎和山楂碎、葡萄干、熟芝麻等配料。不仅颜值爆表，一口吃下去冰凉爽口，特别解辣解腻。感觉冰粉和麻辣火锅真是绝佳搭配。桂花蜜桃红豆
在北方过年吃饺子是年味特色之一，过年必不可少的佳肴。饺子馅有很多种，白菜馅、韭菜馅、芹菜馅、香菇馅、酸菜馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅等多种，通过饺子馅来代表着各种美好的寓意。如：白菜馅饺子其名‘百财饺’，寓意百财之意，对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。韭菜馅饺子其名‘久财饺’，寓意久
冬天便是要多吃羊肉，暖身暖胃，羊肉的烹饪方法比较多，萝卜炖羊肉、羊肉汤、炒羊肉等等都是不错的选择，羊肉虽好，但人们对于羊肉的态度却是大不同，而不喜欢吃羊肉的人便是因为羊肉中的膻味比较重，其实想要无负担吃羊肉只要将其中的技巧掌握好便可，这次要分享给大家的是一道葱爆羊肉的做法，是以羊肉搭配大葱制作而成，
葱爆羊肉，好吃的秘诀就是“葱”和“爆”。炒羊肉大葱必不可少，大火爆炒十几秒马上出锅，羊肉鲜香嫩滑，不腥不膻，油润多汁，还有浓浓的葱香味，非常好吃。这道菜的做法很简单，可实际操作起来就很困难了。炒羊肉时，大家都会先用料酒、淀粉等调料把羊肉腌制入味，而且口感更嫩滑。不过，羊肉腌过后膻味挥之不去，下锅炒后
尖椒豆腐皮是一道以豆腐皮、尖椒为主要材料制成的菜品。色香味俱全，属于川菜系名菜。尖椒富含维生素；豆腐皮营养丰富，口感筋道，是制作各种素菜的好原料。香辣咸鲜，老少皆宜。尖椒炒豆腐皮的用料豆腐皮2张猪肉适量尖椒2个葱、姜末少许蒜末4瓣蒜的量酱油少许盐适量水淀粉适量味精少许、料酒少许尖椒炒豆腐皮的做法步骤
今天去超市买菜的时候，问了一句售货员为什么大葱都7块钱一斤了？售货员没有正面回答，他说你看看辣椒多少钱一斤了，我瞅了一眼辣椒，突然觉得葱一点都不贵了……说这么多就是想问问大家，菜价都这样了，咋吃饭便宜呢？我自己觉得做点口袋馍，早饭夹点酱，晚饭夹点菜也是不错的。1.首先和面面盆中倒入普通面粉200克，
想吃个正宗的茶叶蛋，看看各种配方，里面酱油，卤料一大堆，其实本质上已经是一个带点茶叶风味的卤蛋了，谁还记得真正的茶叶蛋的味道和做法？今天，我们就介绍祖传50年的茶叶蛋做法，材料非常简单，也不用酱油调色，最终的成品咸鲜，能吃到茶叶的味道，是传统的地道茶叶蛋做法，大家赶紧学起来吧~茶 叶 蛋配方|厨师来
